ЧАЙ ПАКЕТ ИЛИ РУС?

Чайные пакетики делают процесс заваривания простым, поэтому на первый взгляд это практичный выбор для приготовления чая. С другой стороны, рассыпной чай предлагает высокое качество и удовольствие от того, что вы лучше чувствуете запах и видите листья, из которых вы будете готовить свой любимый напиток.

Итак... конверт или насыпь?

Независимо от того, употребляют ли его для лечения или устранения определенных проблем со здоровьем, чтобы сбросить лишние килограммы или расслабиться, чай остается вторым по количеству потребляемых напитков в мире после воды. Сегодня на рынке представлено множество видов чая с широкой гаммой вкусов, которые приносят пользу в различных областях здоровья. Однако то же самое нельзя сказать о чае в пакетиках, который производители рекламируют как источник здоровья, не показывая скрытых опасностей.
Если в случае с рассыпным чаем, доступным в виде листьев, цветов, крупно нарезанных кусочков, целебные свойства растения, а также его аромат, сохраняются в неизменном виде, то вот в случае с чаем в пакетиках ситуация совершенно иная. Так, для того чтобы упаковать растения в пакетики, их необходимо очень тонко измельчить, в некоторых случаях даже до очень мелкого порошка. Такой процесс увеличивает площадь поверхности растений в контакте со светом, в результате чего кислород в атмосфере приводит к гораздо более быстрому разрушению антиоксидантов (катехинов) и других питательных веществ.
Кроме того, конверты, в которые упаковывается растение, впитывают антиоксиданты, содержащиеся в чае, и выделяют опасные вещества при контакте с горячей водой. Таким образом, единственным преимуществом чая в пакетиках является простота его приготовления.
Многие пакетированные чаи, рекламируемые как полезные, на самом деле содержат пестициды, токсины, искусственные ингредиенты, ароматизаторы и генетически модифицированные организмы. Более 91% протестированных пакетиков чая содержат пестициды в количестве, превышающем допустимую норму, установленную органами здравоохранения. Не меньшее беспокойство вызывает тот факт, что среди ингредиентов чайных пакетиков были обнаружены канцерогенные и токсичные вещества (пропахлор, пропаргит).
Нерафинированный чай может быть в виде листьев, цветов, крупно нарезанных кусочков. Это позволяет сохранить не только лечебные свойства чая, но и его аромат в течение более длительного времени, чем у чая, упакованного в пакетики. Еще одно преимущество рассыпных трав заключается в том, что чай можно готовить из одних и тех же трав несколько раз, каждый раз с немного отличающимся вкусом.
Некрепкий чай полезнее и вкуснее чая в бутылках, но требует больше усилий для приготовления.

Вот 5 причин, по которым вам стоит отказаться от чайных пакетиков и использовать рассыпной чай:
- Рассыпной чай означает высокое качество;
- рассыпной чай - большое разнообразие, которым мы можем наслаждаться;
- реальные преимущества для здоровья;
- Чайные листья делают нас ближе к природе;
- Рассыпной чай может стать отличным подарком.

Чай - это больше, чем просто напиток, что объясняется долгой историей и традициями, сложившимися вокруг него. Если вы решите употреблять его в чистом виде, это может стать началом увлечения, которое постепенно превратится в образ жизни.