doctorfarm – Doctor Farm

ANUNȚ DE PARTICIPARE

doctorfarm — Wed, 18 Jan 2023 11:36:00 +0000

ANUNȚ DE PARTICIPARE

privind achiziționarea serviciilor de identificarea clienților în Țările Baltice în cadrul Proiectului investițional implementat cu suportul Programului de creștere a competitivității întreprinderilor mici și mijlocii și internaționalizare acestora, prin procedura de achiziție de valoare mică.

Denumirea entității contractante: Societatea cu Răspundere Limitată Doctor-farm.

IDNO:
Adresa: Chișinău, str. N. Costin 57, ap.170
Numărul de telefon/fax:
Tip procedură achiziție: procedura de valoare mică.
Adresa de e-mail și de internet a entității contractante: doctor.farm@yahoo.com
Tipul entității contractante și obiectul principal de activitate: societate cu răspundere limitată; domeniul principal de activitate al întreprinderii – producerea ceaiului din plante.
Cumpărătorul invită operatorii economici interesați, care îi pot satisface necesitățile, să participe la procedura de achiziție privind prestarea serviciilor:

Nr. d/o

Denumirea serviciilor solicitate

Unitatea de măsură

Cantitatea

Specificarea tehnică deplină solicitată, Standarde de referință

Elaborarea profilului de export al companiei;

-Dezvoltarea listei de potențiali parteneri în toate trei Țări Baltice – Letonia, Lituania și Estonia

-Elaborarea unui raport de progres

– Elaborarea unui Plan de Întâlniri B2B

-Dezvoltarea unui raport final privind contactarea și interesul manifestat de către potențiali parteneri din toate trei Țări Baltice

-Elaborarea unui plan de întâlniri B2B matchmaking

Buc.

Termenii și condițiile de prestare solicitați: 6 luni de la data semnării contractului
Termenul de valabilitate a contractului: până la executarea reciprocă a obligațiilor contractuale
Documentele/cerințele de calificare pentru operatorii economici includ următoarele:

Nr. d/o	Denumirea documentului/cerinței	Cerințe suplimentare față de document	Nivelul minim/ Obligativitatea
1	Documentele de constituire (Extrasul de la CIS)	Copie semnată, scanată și expediată electronic	DA
2	Specificatii de preț (Formularul ofertei – F 4.2)	Copie semnată, scanată și expediată electronic. Prin aplicarea semnăturii și ștampilei întreprinderii	DA
3.	Declarație privind experiența similară a operatorului economic în domeniul de activitate aferent obiectului contractului ce urmează a fi atribuit	*Declarație privind:* – -experiență cel puțin 3 ani în domeniul prestării serviciilor de dezvoltare a afacerilor – – experiență cel puțin 3 ani în domeniul consultanței de afaceri în dezvoltarea exportului – – prezență regională prin oficii și capacitate de consultanță (cel puțin încă un oficiu afiliat, în afara celui din Republica Moldova) – -cel puțin 3 contracte prestate pe serviciul solicitat – – echipă cu capabilități de limbi străine (eg. engleză) și cunoașterea specificului de business european prin proiecte realizate (cu referințe) –	DA

Criteriul de evaluare aplicat pentru adjudecarea contractului: Întrunirea cumulativă a cerințelor așa cum sunt specificate la punctul 10 de mai sus.
Termenul limită de depunere/deschidere a ofertelor:

pe: 23.01.2023

Adresa de e-mail la care trebuie transmise ofertele: doctor.farm@yahoo.com.
Termenul de valabilitate a ofertelor: 30 zile.

Conducătorul grupului de lucru: Chercheja Ecaterina 

INFUZII DIN PLANTE CU EFECTE SURPRINZĂTOARE PENTRU SĂNĂTATE

doctorfarm — Thu, 07 Feb 2019 11:36:00 +0000

Folosite de sute de ani, infuziile din plante sunt un remediu natural pentru diferite afecțiuni. În plus, ele pot stimula imunitatea, au efect tonic sau calmant și pot fi o alternativă mai sănătoasă la cafea sau la sucurile de fructe.

Infuziile pot conține doar o anumită plantă (cum este cea de mentă sau cea de păpădie), sau o combinație de mai multe plante care au un efect similar (cum este, spre exemplu, infuzia antistres sau cea pentru detoxifiere).

Aceste tratamente naturiste, au fost folosite de sute de ani în întreaga lume, iar recent unele studii au arătat că ele pot într-adevăr să amelioreze anumite simptome. Iată mai jos câteva dintre cele mai eficiente infuzii din plante.

Infuzia de mușețel – este cunoscută în special pentru efectul său de calmare, fiind recomandată în cazuri de insomnie, depresie sau anxietate. Puțini știu însă că are și efect antiinflamator și de protecție a ficatului, fiind utilă inclusiv pentru scăderea glicemiei sau ameliorarea sindromului premenstrual.

Armurariul – are acţiune hepatoprotectoare, de reconstrucţie a celulei hepatice, în hepatitele virale tip A, B, C inhibă replicarea viruşilor hepatici, reglarea digestiei, creşterea tensiunii arteriale, puternic efect antitoxic, împiedică pătrunderea substanţelor toxice la nivelul ficatului şi favorizează eliminarea acestora (combate efectul nociv al alcoolului asupra ficatului), stimulează activitatea vezicii biliare şi combate riscul apariţiei calculilor biliari.

Infuzia de echinacee – unul dintre cele mai cunoscute remedii naturiste pentru lupta cu răcelile sezoniere. Stimulează sistemul imunitar, astfel încât organismul va lupta mai eficient cu infecțiile, iar timpul de vindecare în cazul îmbolnăvirii va fi mai redus.

Infuzia de salvie – este un remediu pentru îmbunătățirea funcțiilor cognitive, mai ales la persoanele mai în vârstă. De asemenea, îmbunătățește memoria și starea de spirit. Cei care o utilizează regulat au observat inclusiv efecte benefice la nivelul tranzitului intestinal și la nivel cardiovascular.

Infuzia sau decoctul de măceșe – foarte bogat în vitamine și antioxidanți, mai ales în vitamina C, decoctul de măceșe este recomandat pentru proprietățile sale antiinflamatorii. Se folosește și pentru ameliorarea durerilor provocate de artrită, sau în curele de slăbit, când trebuie consumat timp de mai multe săptămâni. Un alt efect benefic este cel de protecție împotriva îmbătrânirii pielii, stimulând hidratarea și elasticitatea epidermei.

Infuzia sau decoctul de păducel – se utilizează ca adjuvant în tulburări de ritm cardiac (tahicardie, palpitaţii, extrasistole), insuficienţă cardiacă, cardiopatie ischemică, angină pectorală, infarct miocardic, hipertensiune arterială, scleroză cardiacă, ateroscleroză incipientă, distonii neurovegetative, anxietate, nevroze.

Infuzia de urzică – este benefică pentru sistemul imunitar. Bogată în vitaminele A, C, D, E şi K, lecitină și antioxidanți, infuzia de urzică poate combate stresul și oboseala și te poate feri de boli. Are efect laxativ și diuretic, curăță rinichii, tractul digestiv, reglează digestia și combate infecțiile la nivelul acestor organe. Poate combate diareea și stimulează metabolismul. Aceste efecte, împreună cu antioxidanții din compoziție, îl fac ideal și pentru curele de slăbire. Fluidifică sângele și îmbunătățește activitatea cardiacă, iar datorită conținutului de vitamina K, determină creșterea vitezei de coagulare naturală a sângelui.

Infuzia din flori de soc – cunoscut și sub denumirea latină de Sambucus nigra este o plantă minune cu efecte terapeutice puternice ce poate trata și mai ales preveni un număr uriaș de afecțiuni. Florile și fructele de soc se folosesc adesea pentru a trata herpesul simplex, problemele reumatice, inflamațiile căilor respiratorii, reducerea inflamațiilor și calmarea iritațiilor.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte de a începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.

BENEFICIILE SURPRINZĂTOARE ALE SEMINȚELOR DE IN

doctorfarm — Thu, 07 Feb 2019 11:36:00 +0000

Seminţele de in constituie o sursă importantă de acid alfalinoleic, o substanţă din familia binecunoscuţilor acizi graşi Omega 3, esenţială pentru organism, deoarece protejează membrana celulară.
De asemenea, seminţele de in au un conţinut bogat în fibre solubile, cu efecte benefice pentru combaterea constipaţiei. Fibrele din semințele de in se găsesc în principal în învelișul semințelor. Consumate înainte de masă, fibrele conținute în semințele de in diminuează senzația de foame.

Beneficiile semintelor de in:

Te ajută să slăbești – fiind bogate în grăsimi sănătoase și fibre, semintele de in mențin pentru o perioada îndelungată senzația de sațietate. Așadar, vei consuma mai puține calorii iar kilogramele în plus vor fi eliminate treptat.

Scad nivelul de colesterol “rău” – potrivit unui studiu, semințele de in reduc în mod natural nivelul de colesterol rău LDL. Cercetătorii cred că fibrele din semințele de in influențează acțiunea colesterolului și împiedică absorbția acestuia în organism. Fibrele solubile din semințele de in scad colesterolul, contribuind la prevenirea acumulării de plăci în artere.

Semintele de in ajută la subțierea sângelui, reducându-se astfel riscul de ateroscleroză. Acest lucru poate reduce ătensiunea arteriala, previne apariția accidentului vascular cerebral și atacul de cord. În același timp, fibrele din semințele de in scad nivelul de zahăr din sânge, aspect foarte important pentru persoanele care au diabet zaharat de tip 2.

Sunt bogate în antioxidanți care previn semnele îmbătrânirii, dar și dezechilibrele hormonale. Polifenolii încurajează multiplicarea probioticelor în intestine și ajută la prevenirea infecțiilor intime.

Stimulează digestia – semintele de in sunt bogate atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile. Acestea sunt extrem de benefice pentru digestie. Două lingurițe de semințe de in, preferabil măcinate imediat înainte de consum, pentru a evita rancezirea, au un aport de 5 grame de fibre, mai mult decât suficient pentru o digestie fără probleme.

Bogate în acizi grași Omega-3 – semințele de in sunt bogate în acizi grași Omega-3, despre care se știe ca au o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Ameliorează simptomele menopauzei – specialiștii au descoperit că există o legătură între ameliorarea simptomelor menopauzei și consumul de semințe de in. Acestea echilibrează hormonal organismul și, totodată, previn instalarea osteoporozei.

– Creșterea imunității – conțin substanțe care reduc inflamația și permit sistemului imunitar să funcționeze mai bine. Cercetări preliminare sugerează că semințele de in pot estompa simptomele tulburarilor autoimune, cum ar fi artrita reumatoida, psoriazis, lupus etc

Previn cancerul – un studiu realizat în anul 2005 de către Institutul American de Cercetare pentru Cancer a descoperit că semințele de in scad riscul de cancer la sân. De asemenea, cercetatorii sunt de parere că semințele de in scad riscul de cancer ovarian și de prostată.

Reduc tensiunea arterială – sunt benefice pentru persoanele diagnosticate cu hipertensiune. Potrivit cercetătorilor greci, consumul constant de semințe de in reduce tensiunea arterială.

Sunt eficiente în tratarea depresiei – cercetatorii japonezi sunt de părere că semințele de in sunt extrem de eficiente în tratarea depresiei, consumate în paralel cu tratamentul recomandat de către medic. Potrivit acestora, pacienții diagnosticați cu depresie suferă un deficit de acid eicosapentaenoic, acid gras tip omega care se regăsește din belșug în semințele de in.

Benefice în cazul bolilor de ficat – semințele de in protejează ficatul de boli, ba chiar sunt recomandate persoanelor care au probleme cu alcoolul.

Cum poți introduce semințele de in în alimentația ta

În aluatul prăjiturilor – poți incorpora semințele de in in aluatul prajiturilor de casa pe care le pregatesti.

În smoothie-uri si shake-uri – poți adăuga semințe de in măcinate pe loc în orice băutură pe care o prepari acasă. Acest superaliment va potenta calitățile nutritive ale oricărui smoothie.

În iaurt – pune 2 lingurite de semințe de in în iaurtul pe care îl mănânci la micul dejun sau pe post de gustare.

În supe creme – poți adăuga semințe de in în supa cremă de legume.

Studiile recente arată că un consum frecvent de seminţe de in (aproximativ 50 g pe zi) poate contribui la reducerea gradului de colesterol în cazul persoanelor care suferă de hipercolesterolemie.
Consumul de seminţe de in asigură protecţia cardiovasculară, previne incidenţa osteoporozei şi atenuează simptomele menopauzei. La nivel digestiv, seminţele de in ajută la prevenirea şi chiar la eliminarea calculilor biliari.
Seminţele de in au efecte benefice şi asupra sistemului nervos, contribuind la combaterea oboselii.

Seminţe de in – benefii pentru frumuseţe

Sub forma de ulei, seminţele de in sunt la fel de eficiente pentru sănătatea părului şi a unghiilor, accelerând vindecarea leziunilor cutanate.

Uleiul din seminţe de in este benefic nu numai într-o dietă vegetariană (poate înlocui cu succes uleiul de peşte), însă poate face un mare bine şi părului, datorită nutrienţilor pe care îi conţine: vitamine şi minerale, dar în special acizi graşi.
Pune o cantitate mică de ulei din seminţe de in în palme şi distribuie-l uniform pe toată suprafaţa scalpului, dar şi pe lungimea firului de păr.

Precauții

Persoanele care suferă de boli inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn, ar trebui să evite semințele de in din cauza efectelor lor laxative. Femeile însărcinate și mamele care alăptează nu ar trebui să consume semințe de in, ca și femeile care suferă de fibrom, endometrioză sau boala ovarului polichistic. Bărbatii care au un risc crescut de apariție a cancerului de prostată vor exclude din dieta semințele de in. Este important să aveți aprobarea medicului înainte de a adăuga semintele de in in regimul dumneavoastra alimentar.

COADA ȘORICELULUI – PLANTA MINUNE PENTRU FEMEI

doctorfarm — Tue, 21 Nov 2017 11:36:00 +0000

Coada-șoricelului (Achillea millefolium) este cu adevărat una dintre cele mai bune plante pentru afecțiunile femeilor.

Această plantă este considerata în vechile cărți “leacul tuturor relelor”. Vechile cărți vorbesc despre această plantă ca despre leacul tuturor relelor, fiind folosită și la multe alte probleme, nu doar cele genitale. Așa că, oamenii au folosit-o împotriva congestiei cerebrale cu dureri de cap, împotriva amețelilor, a grețurilor, a durerilor de ochi sau hemoragiilor nazale. Băut regulat, ceaiul de coada-șoricelului poate alunga migrenele pentru totdeauna.

Se mai cunoaște despre această plantă că stimulează formarea sângelui în măduva spinării. Astfel, ea ajută acolo unde medicamentele nu mai fac față și poate fi un ajutor imens în cazurile de osteoporoză.

Mulți medici au considerat de-a lungul vremii că femeile ar fi cruțate de multe boli dacă ar recurge la coada-șoricelului câteodată. Nu contează vârsta persoanei, orice femeie ar trebui să consume uneori câte o ceașcă de ceai de coada-șoricelului. Fie că sunt fete cu menstruația neregulată, fie că sunt femei cu o menopauză problematică, această plantă-minune va face bine.

Inflamațiile ovarelor trec cu băi de șezut cu coada-șoricelului, durerile vor fi alungate și inflamația se va retrage treptat. Băile de șezut sunt la fel de eficiente și în cazurile de incontinență urinară la bătrâni sau copii. În cazul unor scurgeri mai abundente se vor face băi de șezut și se vor consuma două căni de ceai de coada-șoricelului pe zi.

Ceaiul este un foarte bun stimulent renal, înlătură balonările și crampele stomacale,tulburările hepatice și inflamațiile tractului stomacal și intestinal. De asemenea, stimuleaza activitatea intestinală și ajută la reglarea scaunului. Fiind de mare ajutor în tulburări circulatorii și spasme vasculare, se recomandă fără probleme și în angina pectorală.

Beneficiile asupra sănătații intime:

Este util in toate baile de sezut și poate fi utilizat în spălăturile vaginale ameliorând simptomele vaginitei sau candidozei;
Consumat zilnic în săptămâna dinaintea menstruației previnde sindromul premenstrual și durerile menstruale;
Crește fertilitatea;
Consumul zilnic de ceai de coada soricelului ajută la prevenirea bolilor genitale feminine (vaginite, candidoza etc.)
Întarzie menopauza;

Proprietățile sale antiseptice, decongestionante, antiinflamatorii și calmante sunt benefice inclusiv la:

– stoparea mai multor tipuri de hemoragii (nazale, urinare, vaginale etc.);

– reducerea stărilor neplăcute în perioada care precede menopauza și reglează fluxul menstrual;

– prevenirea apariției cancerului de col uterin;

– tratarea infecțiilor respiratorii, celor gastrice și hepato-biliare;

– indepărtează durerile de cap și tratează durerile reumatice, răcelile și bronșitele;

– reglează tulburările hormonale;

– readuce pofta de mâncare, combate grețurile și stările de neliniște.

– recomandat și în parazitozele intestinale.

TOP 5 CELE MAI SĂNĂTOASE CEAIURI

doctorfarm — Tue, 24 Oct 2017 11:36:00 +0000

Beneficiile ceaiurilor din plante pentru sănătate sunt cuprinzătoare și complet naturale. Alb, verde, roșu sau negru, ceaiul are numeroase efecte asupra sănătătii, cel mai important fiind efectul antioxidant, care previne îmbătrânirea. Bogat în minerale (calciu, fier și potasiu), un ceai pe zi poate fi extrem de benefic pentru organism dar și pentru frumusețea pielii tale.
Descoperă 5 dintre cele mai sănătoase tipuri de ceai și beneficiile asupra organismului tău:
1. Ceaiul verde

Datorită numeroșilor antioxidanți care se găsesc în compoziția sa, ceaiul verde este extrem de benefic pentru întregul organism. Acest ceai stimulează metabolismul să funcționeze într-un ritm mai rapid, datorită unui component numit catehina, care luptă împotriva țesutului adipos de pe abdomen. Spre exemplu, ajută și sporește fluxul sanguin, luptă cu virusul gripei, scade nivelul zahărului din sânge, micșorează colesterolul, luptă împotriva infecțiilor bacteriene, funcționează ca un puternic antioxidant și are o contribuție majoră în prevenirea efectelor îmbătrânirii si în menținerea unei stări de sănătate bune.

Cum se prepară corect: în primul rând, este indicat să cumperi ceaiul verde din locuri specializate în vânzarea produselor naturale și a ceaiurilor, iar un alt sfat este să alegi pachetele care conțin frunze de ceai și nu plicuri. Apa fierbinte îi diminuează aromele și proprietățile terapeutice și îi da un gust amar, de aceea prepararea lui se face cu apă caldă (în jur de 70 grade Celsius) și, foarte important, se lasă la infuzat doar 1-3 minute. Savurează-i aroma naturală, fără să mai adaugi zahăr. Consumul de ceai verde trebuie sa fie limitat la cei care au probleme cu asimilarea calciului. Consumat în exces, poate provoca nervozitate, palpitații, insomnii.

2. Ceaiul de mentă

Este unul dintre cele mai populare ceaiuri și poate face minuni pentru organismul nostru. Acesta este unul dintre cele mai eficiente antioxidante, dizolvă grăsimile și stopează absorbția acizilor grași, fiind un aliat de incredere în lupta cu kilogramele în plus.

Un prim efect benefic al consumului de mentă este acela că reduce stresul. Totodată, ele amelioreaza răcelile, durerile de cap sau simptomele cauzate de anxietate. Consumul regulat al acestui ceai diminueaza problemele biliare și micșorează calculii biliari, ajută la întărirea sistemului imunitar și reducerea apariției infecțiilor în organism și prevenirea gripei, circulația sanguină este îmbunătățită.

Ceaiul de mentă obținut prin fierberea frunzelor este mai eficient în tratarea problemelor gastrice decât cel din frunze uscate. Prepară o infuzie din 2 lingurițe de plantă uscată sau câteva frunze de plantă verde, peste care toarnă apa clocotită. Ceaiul de mentă este ideal și după o masă copioasă, pentru că ajută la digestie. Atentie insa, consumat în exces, ceaiul de mentă te constipă, fapt ce va îngreuna orice cura de slabire. De aceea, nu bea mai mult de 3 canite pe zi si incerca sa il alternezi cu alte ceaiuri pentru slabit.

3. Ceaiul de ghimbir

Acesta te scapă de durerile de cap deoarece are un puternic efect antiinflamator. Consumă o cană cu ceai de ghimbir atunci când te doare capul, în loc să apelezi la tot soiul de tratamente medicamentoase. Ceaiul de ghimbir combate disconfortul digestiv (previne apariția diareei, a flatulențelor, a balonării și a indigestiei), întărește sistemul imunitar datorită cantității mari de antioxidanți, previne apariția artritei reumatoide, te scapă de crampele menstruale și te ajută să scapi și de stres, având un efect energizant, motiv pentru care nu se recomanda să îl consumi seara.

4. Ceaiul de măceșe

Puține persoane știu că maceșele conțin de 10 ori mai multă vitamina C decât lămâile, având un efect tonic, revitalizează rapid organismul și întărește sistemul imunitar, eliminând microbii și bacteriile. Datorită conținutului mare de vitamină C, are un efect de anti-imbatranire, recomandat cu încredere de către medicii geriatri (care se ocupă de bolile bătrâneții) persoanelor ce vor să-și mențină tinerețea. Ceaiul de măceșe se prepară prin infuzia de fructe proaspete sau uscate. Acestea se infuzează cu apă clocotită, pentru a nu distruge vitaminele. Se recomandă consumarea ceaiului cu tot cu fruct, iar cand devine calduță se poate adăuga o linguriță de miere.

5. Ceaiul de mușetel

Acesta ajută la reducerea durerilor de cap, afecțiuni foarte frecvente în cazul unei răceli puternice. În combinație cu lămâia și câteva lingurițe de miere, ceaiul de mușețel este un bun antiseptic și calmează senzația de usturime în gât și diferite afecţiuni de stomac. Mai poate fi folosit cu succes la problemele de anxietate și cele de natură nervoasă. El este indicat în toate dietele, pentru că ajută la menținerea greutății corporale, la echilibrarea fluidelor în organism și, în plus, inhibă dezvoltarea celulelor nocive, deci previne cancerul, menținând organismul tânăr pentru mai mult timp. De exemplu, 3 cești de ceai de mușețel pe zi pot reduce problemele colonului iritabil și ale colitei. Pentru a prepara ceaiul trebuie să adaugi o lingură de flori de mușețel la o cană cu apă clocotită. Lasă cana acoperită timp de 10 minute, după care strecori și bei. Pentru a scapa de problemele stomacului poti face o cura cu ceai de musetel timp de doua luni.

*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, vă recomandăm să consultați și sfatul unui medic specialist.

CELE MAI BUNE PLANTE PENTRU UN FICAT SĂNĂTOS

doctorfarm — Tue, 03 Oct 2017 11:36:00 +0000

Ficatul este cel mai mare și important organ al corpului nostru care realizează sute de operaţiuni simultane în scopul reglării circulaţiei sângelui, fabricării aminoacizilor şi substaţelor regeneratoare, având rol fundamental în detoxifierea substanţelor intrate în organism.

Din cauza mediului toxic în care trăim, a produselor pline de aditivi pe care le ingerăm, a regimului alimentar dezechilibrat, a lipsei de somn etc., funcția hepatică este îngreunată. Substanțele toxice ramân în ficat pentru o perioadă mai lungă de timp, până când el reușește să le descopună, iar dacă toxicitatea devine prea mare, atunci funcțiile sale sunt afectate și acesta nu mai poate să lucreze în mod corespunzător. Stările de greață, oboseală constantă, acneea, durerile de cap, dereglarile metabolice și hormonale sunt doar câteva din simptomele care apar atunci când ficatul este oboist.

Dacă ficatul este responsabil de eliminarea toxinelor din organism, nu trebuie detoxifiat şi el?

Chiar dacă analizele ies bine, iar ficatul pare a fi în regulă, nu trebuie să uităm că acesta se află în fiecare zi sub presiunea tuturor substanţelor chimice introduse în organism care afectează funcţiile hepatice, ne atenţionează specialiştii.

Ficatul filtrează substanţele intrate, el fiind organul unde iau naştere imunoglobulinele cu rol în imunitate, aici se reglează sensibilitatea faţă de temperatură şi se secretă fierea care permite digestia grăsimilor.
Plantele medicinale sunt o sursă sigură şi la îndemână în detoxifierea ficatului. Amurariul, anghinarea, frunzele de măslin şi păpădia protejează funcţiile hepatice de ameninţările de zi cu zi, oferind soluţii pentru ieşirea organismului din starea de oboseală continuă.

Având un conţinut bogat în silimarină, aminoacizi, lipide şi acid fumaric, amurariul este indicat în tratamentul afecţiunilor inflamatorii ale ficatului, hepatitelor acute sau cronice, etilismului, cirozei hepatice şi în diverse intoxicaţii care afectează celula hepatică.
Anghinarea este cunoscută pentru facilitarea digestiei prin secreţia biliară, favorizând eliminarea sucurilor biliare în duoden. Datorită conţinutului bogat în didepside, acizi clorogenic şi a flavonoidelor, anghinarea ajută la reducerea colesterolului în organism, stimulează ficatul să secrete suc biliar şi contribuie la regenerarea celulelor hepatice, fiind şi un bun diuretic.

Cât despre frunzele de măslin sunt deosebite pentru că înglobează un compus numit oleuropeină, a cărui valoare derivă din faptul că este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi naturali ce împiedică depunerea colesterolului rău pe artere şi îmbătrânirea prematură a celulelor.
De asemenea, proprietăţile frunzelor de măslin au un efect important în împiedicarea procesului de oxidare a organismului, ajută şi stimulează digestia reglând totodată şi tensiunea arterială.

Păpădia însă este o plantă excelentă pentru tratarea ficatului. Se folosesc toate părţile florii, în special radăcina ca remediu de bază.

Atenţie! Sucul proaspăt de fructe sau legume, consumul regulat de ceai şi apă, exerciţiile fizice, precum şi un somn odihnitor trebuie să facă parte dintr-un stil de viaţă eficient în detoxifiere a ficatului.

MĂCEȘE – BENEFICII VINDECĂTOARE PENTRU SĂNĂTATE

doctorfarm — Thu, 21 Sep 2017 11:35:00 +0000

Vremea rece și mohorâtă de afară pare că te îndeamnă la somn? Mai simți și o durere în gât? Nu, nu e cel mai prost moment al anului, ci este timpul potrivit să bei un ceai.

Licoarea caldă îți va da o stare de bine și îți va rezolva o parte din problemele de sănătate. Printre cele mai recomandate băuturi calde de toamnă este ceaiul de măceșe. Măceșele sunt apreciate de sute de ani pentru efectele lor terapeutice deosebite și pot fi consumate sub formă de pulbere, siropuri, ceaiuri, dulcețuri, gemuri. Pe lângă faptul că sunt gustoase și răcoritoare, băuturile preparate din măceșe mențin buna funcționare a vaselor capilare și normalizează circulația sângelui.

Ele conţin de 50 de ori mai multă vitamina C decât citricele şi de 200 de ori mai multă vitamina C decât merele, vitaminele A, B1, B2, B3, K, magneziu, calciu, fier, potasiu, taninuri, pectine şi uleiuri volatile. De preferat sunt infuziile din fructe opărite, pentru a nu distruge vitamina C prin fierbere, pentru întărirea sistemului de apărare, împotriva infecţiilor, hipertensiunii, pentru ameliorarea afecţiunilor cardiace şi a varicelor .

Alungă oboseala – prin conținutul de substante active (vitaminele A, D, E, B1, B2, K), zaharuri, uleiuri volatile, lecitina și minerale (calciu, magneziu fier, potasiu) sunt considerate un medicament naturist, revigorant, care alungă oboseala.
Întăresc imunitatea organismului – vitamina C din fructele de maceș întărește imunitatea organismului, prevenind afecțiunile specifice sezonului rece (răceala, gripa, etc).
Ajută la restabilirea echilibrului florei intestinale, mai ales după un tratament cu antibiotic iar prin conținutul ridicat în vitamine și minerale fructele dau rezultate uimitoare și în caz de anemie.
Tratează afecțiunile digestive – ceaiul de măceșe tratează intoxicațiile, diareea și alte probleme digestive. Cum se prepara infuzia? Două linguri de măceșe proaspete sau o lingură de măceșe uscate zdrobite se pun în 200 ml apă clocotită. Ceaiul se lasă la infuzat timp de 15 minute; după aceea, se strecoară și se bea călduț.

Combat alergiile – datorită proprietăților antiinflamatoare, ceaiul și pulberea de măceșe sunt indicate în tratarea bronșitelor, astmului și alergiilor. In afecțiunile respiratorii, măceșele au efecte remarcabile în tratarea multor boli ca: gripa, răceala, faringita, pneumonia.

Protejeaza inima – antioxidanții din compoziția lor au un rol protector pentru inimă. Astfel, infuzia de măcese scade tensiunea arterială, reduce colesterolul și normalizează circulația sângelui.
Te ajută să slăbești – specialiștii spun că datorită acizilor și a pectinei sunt un aliat de nădejde în lupta cu kilogramele în plus. Totodată, măceșele stimulează arderile, contribuind la reducerea depozitelor de grăsime.
Ameliorează crizele hepatice, deoarece măresc secreţia de bilă.
Îmbunătăţesc circulaţia periferică, datorită conţinutului ridicat de vitamina P care ajută la menţinerea bunei funcţionări a vaselor de sânge, inclusiv a celor capilare.
Au proprietăţi antiinflamatorii şi antimicrobiene, ceea ce le face un super-remediu în caz de infecţii urinare sau boli de rinichi.
Previn cancerul – antioxidanții, flavonoidele, polifenolii și toate substanțele active din compoziția măceșelor au capacitatea să prevină anumite forme de cancer.

Nu se poate trece cu vederea faptul că ceaiul de măceșe este recomandat pentru tratarea și prevenirea artritei, aterosclerozei, dar și a bolilor de rinichi. În acest caz se beau două căni de ceai de măceșe pe zi. Are efect diuretic și grăbește eliminarea nisipului dar și a pietrelor de la rinichi.
Mai mult decât atât, alungă crampele menstruale și durerile provocate de sindromul congestiei pelvine. Datorită proprietăților antiinflamatorii, sunt utile în caz de osteoartrită.
Pentru ca au un conținut ridicat de vitamine, măceșele sunt utile în tratamentele de înfrumusețare. Folosit în aromaterapie, uleiul de măceșe îmbunătățește starea de spirit, alungă depresia și tensiunea.
In concluzie, ceaiul de măceșe este o băutura ideală pentru îmbunătațirea stării de sănătate a organismului.

Contraindicații

Ceaiul de măceșe nu are reacții adverse și poate fi consumat pe perioade lungi de timp însă persoanele alergice pot avea reacții severe și chiar crize de astm bronșic, de aceea se recomandă evitarea acestui ceai. Nici pulpa de maceșe nu are contraindicații în administrare, în schimb semințele, mai ales perișorii prezenți pe acestea irită puternic aparatul digestiv și aparatul respirator și nu este recomandată ingerarea lor.

Preparatele pe bază de măceşe nu sunt recomandate în sarcină şi alăptare.

POVESTEA CEȘCUȚEI DE CEAI

doctorfarm — Fri, 11 Aug 2017 11:35:00 +0000

Într-o zi, un cuplu în vârstă călătorind în Anglia, intră într-un magazin de antichități pentru a cumpăra ceva frumos cu ocazia aniversarii a 25 de ani de căsătorie. Atenția femeii fu imediat atrasă de o superbă ceșcuță de ceai și rugă vânzătorul să i-o arate. Numai că ceșcuța de ceai era mai specială decât își imagina femeia: începu să vorbească, spre marea surprindere a celor doi, îi spuse:

Dar n-am fost de la început o ceșcuță de ceai. Acum mult timp eram doar un bulgăre de argilă roșie, fără vreun rost anume. Atunci, m-a văzut un olar, m-a luat ăi m-a tot bătut, m-a tot frământat, m-a tot rulat, în timp ce eu strigam: Lasă-mă, mă doare! Nu-mi place, nu face asta! Însă olarul a spus: Încă nu!

Și nu s-a terminat aici: m-a așezat pe o roată și m-a învârtit, m-a tot învârtit, m-a învârtit în continuu, amețisem până mi se facuse rău! Și iar i-am zis: Oprește-te, am amețit, mă simt rău! Dar olarul, liniștit, a spus: Incă nu!

Apoi iar m-a frământat, m-a lovit, m-a aruncat și m-a modelat dându-mi forma pe care o vroia el. Și m-a băgat într-un cuptor fierbinte, era atâta căldură, simțeam că nu mai suport! Am vrut să scap din cuptor, am lovit ușa, am tot strigat disperată, l-am rugat în lacrimi: Scoate-mă de aici, te rog, nu mai pot! Dar olarul a zis iar: Încă nu!

Și tocmai când credeam că o să mor de durere în cuptorul ăla, ușa s-a deschis și olarul m-a scos de acolo. M-a așezat cu grijă pe un raft și am început să mă răcoresc. Mă simțeam atât de bine, în sfârșit s-a terminat calvarul, gândeam în sinea mea.

Dar nu se terminase: iar m-a luat, m-a periat, m-a colorat cu tot felul de vopseluri – mirosea îngrozitor, mi se facuse rău. Am strigat: Lasă-mă, te rog, ai milă de mine, nu mai pot! Dar olarul a zis: Incă nu!

Și credeți că s-a terminat calvarul meu aici? Nu, m-a aruncat din nou în cuptor, numai că de data asta era două ori mai cald! Și iar l-am implorat cu ochii în lacrimi: Te rog, scoate-mă de aici, nu mai pot! De data aceea am crezut că nu mai scap, atât de rău era. Însă tocmai când eram gata să renunț, olarul m-a scos de acolo, m-a așezat iar pe raft și am început să mă răcoresc, să mă simt bine.

Dar mă gândeam eu că nu scap aăa usor, oare ce avea de gând să-mi facă în continuare? După un timp, mi-a arătat o oglindă ăi mi-a spus: Uită-te, aceea ești tu!

M-am uitat în oglindă și am exclamat: Aceea nu pot fi eu! Este atât de frumoasă! Sunt atât de frumoasă!

Iar atunci, olarul mi-a spus: Știu că ai suferit, ai plâns și te-a durut când ai fost frământată, rulată și lovită, dar dacă ai fi rămas un bulgăre de argilă te-ai fi uscat. Știu că ai amețit rău când te-am învârtit pe roată, dar dacă m-aș fi oprit, te-ai fi rupt în bucățele. Știu că te-a durut și a fost foarte cald în cuptor, dar dacș nu te-aș fi pus acolo, te-ai fi crăpat. Știu cățti s-a făcut rău de la mirosul vopselurilor, însă dacă nu te-aș fi periat și nu te-aș fi colorat peste tot, nu te-ai fi călit cu adevărat și nu ai fi avut strălucirea pe care o ai acum și care va fi văzută de toată lumea. Iar dacă nu te-aș fi băgat și a doua oară în cuptor, nu ai fi supraviețuit. Acum ești întreagă, puternică și frumoasă.

Probabil că v-ați dat seama deja care este morala acestei povestiri: atunci cand ți se pare că viața te lovește, te frământă, te aruncă dintr-o parte în alta și suferi peste puterile tale, de fapt te întărește, ca să poți deveni o persoana puternică și să poți străluci în lume cât de mult poți, mai mult decât crezi tu că poți.

Așa că, data viitoare când întâmpini astfel de momente, fă-ți un ceai, bea-l din cea mai draguță ceașcă și gândește-te la această poveste.

ADEVĂRAT ȘI FALS DESPRE CEAI

doctorfarm — Fri, 21 Jul 2017 11:35:00 +0000

Este bine cunoscut faptul că după apă, ceaiul este cea mai consumată băutura din lume. Nu există colț de pe Pământ unde să nu se bea măcar o ceașcă de ceai pe zi. Originar din China, el este cultivat și băut de mai bine de 2.000 de ani. Astăzi, beneficiile sale asupra sănătății sunt recunoscute științific.
Așa cum se întâmplă cu orice gen de tratament, naturist sau nu, și ceaiului i se atribuie calități și defecte care pot să nu fie chiar adevărate. Ba chiar în jurul unor anumite ceaiuri s-au creat reale legende.
Să vedem ce e fals și ce nu.

Nu este bine să-l bem fierbinte

FALS
Îl putem bea atât de fierbinte cât suportăm, căci are efect vasodilatator asupra vaselor noastre capilare, datorită flavonoidelor pe care le conține. O calitate care ne aduce foloase atât vara, cât și iarna. Prin dilatarea vaselor sangvine capilare, senzația de căldură, pe timpul rece, va fi mai intensă. Dimpotrivă, pe vreme calda, vasodilatarea capilarelor produce un efect răcoritor, căci mărește pierderile de căldură. Deci, se recomadă de băut fierbinte și în timpul caniculei.

Persoanele care au anemie trebuie să limiteze consumul de ceai

ADEVĂRAT
Polifenolii continuți în ceai se “leagă” chimic de fierul provenit din alimentație și îi împiedică absorbția. Femeile, dar în special copiii, trebuie sa evite a bea ceai înainte sau imediat după masă, mai ales dacă dieta lor zilnică nu este suficient de bogată în carne și produse din carne (principala sursa de fier a organismului). Dacă ceaiul însoțește de obicei mesele tale, ar fi bine să consumi simultan și alimente bogate în vitamina C (de exemplu, să bei și un suc de portocale sau o limonadă din lămâie proaspată), care nu permite polifenolilor să împiedice absorbția fierului.

Ne oferă protecție anti-carie

ADEVĂRAT
Ceaiul începe să acționeze în folosul tău încă de la prima înghițitură. Substanțele conținute, mai ales polifenolii, împiedică bacteriile din gură să producă acizii care atacă smalțul dinților. Pentru a alina o durere de măsea, chinezii ne sfătuiesc să mestecăm câteva frunze de ceai verde, iar în cazul aftelor, pentru a grăbi vindecarea și pentru a alina durerea, să aplicăm pe zona afectată un săculeț cu ceai negru umezit.

Poate da insomnii

ADEVĂRAT
Daca îl consumi în cantități mari, poți avea probleme cu somnul. De ce? Ceaiul conține 2 substanțe stimulante, cafeina și teofilina, care sunt mai puțin nocive decât cele din cafea. În funcție de varietatea sa, o ceașcă de ceai ne furnizează de 2-3 ori mai puțină cafeină decât una de cafea. Totuși, există o problemă. Cafeina din cafea se eliberează repede și acționează scurt timp, pe când cafeina din ceai se difuzează în organism într-un timp mai lung și are deci, efect prelungit. Consumat moderat, însă, stimulează vigilența și sporește capacitatea creierului de a analiza informațiile pe care le primește zilnic. În concluzie, dacă nu vrei să stai trează toată noaptea nu bea mai mult de 5-6 cești (cești, nu cani) de ceai pe zi.

Fără lapte sau lămâie este mai sănătos

FALS
Polifenolii din ceai se leagă de fierul provenit din alimentație (în special din carne) și îi împiedică absorbția. Așadar, cel mai bine ar fi să bem ceaiul între mese, ca să nu riscăm o carență de fier. În plus, este recomandabil să adăugăm în ceai lapte sau lămâie – acestea saturează ionii de fier, care vor putea fi absorbiți mai bine așa.

Ne ferește de maladiile cardiovasculare

ADEVĂRAT
Ceaiul mărește aportul zilnic de antioxidanți, cei care contribuie la menținerea unei sănătăți bune. Atât ceaiul verde, cât și cel negru conțin flavonoide și polifenoli, substanțe cu efect antioxidant, care împiedică acțiunea radicalilor liberi, “dușmanii” ce ne îmbătrânesc înainte de vreme și care sunt asociați cu apariția afecțiunilor cardiovasculare, cataractei, cancerului.
2 cești de ceai conțin tot atâția anti-oxidanți cat 7 pahare cu suc de portocale sau 20 de pahare cu suc de mere. S-a dovedit că 3-5 cești de ceai pe zi combat hipertensiunea și normalizează nivelul colesterolului, principalii factori de risc ai bolilor cardiovasculare. Consumând regulat o singură ceașcă de ceai pe zi putem reduce aproape la jumatate riscul unui atac de cord, iar la persoanele cu vârsta peste 50 de ani acest obicei sanatos scade cu 70% pericolul unui accident cerebral.

Reguli de preparare

Modurile obișnuite de preparare a ceaiului sunt infuzia și decoctul.
Pentru infuzie se utilizează în general părțile delicate – frunze, flori, fructe și semințe – în timp ce decoctul se folosește pentru a extrage substanțe din părțile “tari” – rădăcini, scoarțe.

* Puneți frunzele sau pliculetul cu planta într-un ceainic de sticlă sau de ceramică și nu în vase de metal, care pot da ceaiului un gust ciudat. In general, pentru o cană de ceai se folosesc 1-2 lingurițe de plantă uscată sau 2-4 lingurițe de plante proaspete. Citește cu atenție recomandările de preparare.

* Varsă apa fierbinte dar, atenție, nu clocotită (70-80° C) peste plantă. Cel mai bine e să folosești apa de izvor sau apa minerală plată – apa de la chiuveta conține clor și alte chimicale.

* Acoperă vasul etanș și lasă să infuzeze 3-4 minute. Se vor păstra culoarea, aroma și gustul.

*Strecoară-l cu atenție. Nu e bine să lași prea mult să infuzeze, căci se eliberează prea multă tanină, iar ceaiul va fi amar.

MENTA – PLANTA LEGENDARĂ

doctorfarm — Thu, 22 Jun 2017 08:39:00 +0000

Frunzele proaspete de mentă au fost folosite încă din antichitate în tratarea unor afecţiuni, iar bucătăria arabă veche a descoperit că această plantă parfumată este un ingredient gustos în bucătărie.

Preparatele din mentă, leacuri excelente în zilele caniculare

Toate preparatele din mentă: infuzia, uleiul, oţetul, vinul, tinctura, cât şi aromata apă de mentă sunt leacuri excelente mai ales pe vreme de caniculă.
În zilele caniculare, în combinaţie cu lămâia, ceaiul de mentă ne răcoreşte şi ne hidratează, oferind organismului energia. Totodată, aromata plantă este şi un excelent condiment, folosit în gastronomie, adăugat în salate şi în sosuri, pentru inconfundabilul efect răcoritor.

Legenda spune că nimfa Minthe s-a îndrăgostit de zeul Hades, stârnind gelozia Persephonei. Ca s-o scape de mânia soţiei sale, Hades a transformat-o pe nimfa Minthe într-o plantă parfumată, la fel de plăcută ca şi chipul ei.

Originară din bazinul mediteranean, menta a fost preţuită odinioară de greci şi de romani. Se spune că aceste popoare condimentau vinurile şi sosurile cu mentă şi ornamentau mesele festive cu buchete de mentă. Din acele vremuri îndepărtate, menta a rămas un simbol al ospitalităţii şi veseliei, pentru că, oricine îi apreciază aroma, îşi recapătă bunadispoziţie.

Pentru dureri de dinţi, se ţinea în gură rădăcină pisată de mentă care se macera în rachiu. Ceaiul se mai lua contra tusei, năduşelii şi contra durerilor de piept, precum şi pentru a uşura naşterile. Contra durerilor de inimă se bea ceai rece de mentă. Ceaiul se mai folosea în caz de insomnie şi pentru calmarea organismului stresat.

Menta conţine substanţe active de excepţie

Datorită substanţelor active de excepţie, menta are efect sedativ, dezinfectant, cicatrizant extern, antidiareic, combate transpiraţia , calmează durerile şi reglează tranzitul intestinal. Frunzele şi toate părţile plantei conţin ulei eteric, lipide, acizi fenolici, taninuri, amestec de parafine, flavonoide, glucide, enzime, alături de vitaminele C, D2 şi de numeroase săruri minerale precum potasiul, calciul, fosforul, magneziul, fierul, manganul, zincul, borul, cuprul şi molibdenul.

Ştiaţi că planta are şi efecte terapeutice mai puţin cunoscute?

Izma tratează o varietate de boli, de la durerile gastro-intestinale, indigestii şi până la combaterea anxietăţii. În pledoariile sale despre această plantă, Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, susţine că: „Izma bună este specia de mentă medicinală care conţine cele mai eficiente principii active şi proprietăţi curative. Substanţele active importante, conţinute de această plantă, precum mentolul (un valoros ulei eteric), compuşii antibiotici şi substanţele minerale au o puternică acţiune antiseptică şi calmantă. De aceea, fitoterapeutul Eugen Giurgiu, în studiile sale, aduce în atenţia iubitorilor de plante că menta are şi efecte terapeutice mai puţin cunoscute: Sub formă de infuzie, menta revigorează sistemul nervos şi pune în mişcare sângele. Mai mult, o cură cu preparate din mentă: infuzie, ulei sau sirop revigorează întregul organism, combate palpitaţiile şi anxietatea. Folosită în cure de trei-patru săptămâni, infuzia de izmă îmbunătăţeşte funcţia ficatului, secreţia bilei şi calmează colonul iritabil. În acelaşi timp, siropul de mentă este tonic şi scurtează perioada de convalescenţă după răceli şi viroze”.

Datorită conţinutului de potasiu, ceaiul de mentă ţine sub control hipertensiunea arterială, fiind de mare folos bolnavilor hipertensivi. Totodată, această infuzie face minuni în lupta cu bolile de inimă.

Bine de ştiut!

Se bea câte două ceaiuri pe zi, şi se evită excesele, deoarece menta constipă.